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    增肥的食物往往味重,油多,容易腻,介绍红烧鱼这道菜,美味可口,鱼肉还非常鲜美呢!让你赞不绝口! www.nongjianv.com- I:I~DKnHG_udZ8s1

  红烧鱼用料:净鲤鱼1.5斤,油2两,酱油、白糖各3钱,盐3分,料酒、蒜片各4钱,葱丝、姜块、香菇、笋片各5钱,团粉6钱。

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  制法:鱼去鳞、鳃、五脏,洗净,在一侧用坡刀剞斜十字花刀,另一面距3分距离横剞成口。油锅烧热,入鱼炸成金黄色捞出,跟着下蒜、葱、姜、高汤、料酒,开起后将炸好的鱼下入锅内,见开,调味,后移小火煨烤。 农家女www.nongjianv.com- CZ@K2Pi_vG8{xjUH

  鱼熟透后捞出装盘,锅移大火用水团粉勾成薄芡浇在鱼身上即成。 农家女性网www.nongjianv.com- y73d~Z^:Pg f)LCm

  特点:色金黄,味鲜、浓而不腻。 农家女 www.nongjianv.com- tYAy%{+iR*8!5Llm

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