山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。　　蜜汁山楂的制作材料：

　　主料：山楂800克 www.nongjianv.com- m#|k9ZT8~ s0OP&U

　　辅料：橄榄100克, 农家女www.nongjianv.com- tGftSxqv0CPy%]Jk

　　调料：白砂糖50克,冰糖150克,蜂蜜30克

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　　蜜汁山楂的特色： 农家女www.nongjianv.com- YqS4l"426yA6aY5]

　　清爽可口。

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　　蜜汁山楂的做法：

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　　1.山楂洗净，去核，形成一个空心圆球，放入沸水锅内煮至五成熟，捞出剥去外皮备用。

　　2.炒锅置火上，放清水100克和白糖炒至汁红时，倒入沸水200克，放入冰糖炒化后，再放入山楂、青橄榄和蜂蜜，用小火炖10分钟。 农家女性www.nongjianv.com- q6Bx@O8vsg#4+aZ1

　　3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间，再捞出青橄榄摆在四周，把炒锅内的糖汁烧浓，过滤去杂质，出锅浇在山楂上面即可。

　　食物相克

　　山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

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