现在社会流行减肥，好多女性在为如何减去身上的脂肪而苦恼。却不知，同样有另一群女性却为如何增肥而苦恼。 滋养强壮的山芋糙米粥 www.nongjianv.com- *j:b*_knsC{iw%BC
每天多吃五百大卡 www.nongjianv.com- 7ddQ tk" *4^j1!6 不必为了增胖而暴饮暴食，只要每日持续多摄取五百大卡的热量即可。大约一日只要多吃二片乳酪（二百大卡）及一块蛋糕（三百大卡）即可，并不是很困难。 农家女www.nongjianv.com- )|TSevun:jsq&*xA
多利用油脂类 农家女性网www.nongjianv.com- @991~y*Ysj{GpC j 量少又热量高的东西只有油脂类了，作菜时多用奶油，另外如鲜奶油及沙拉酱等已制成乳状的东西，容易入口且容易消化。 农家女性网www.nongjianv.com- 1NqI~LZY&seIr*8C 摄取良好的蛋白质 www.nongjianv.com- mg {d:L%&U1"Kne3
良好的蛋白质能被人体吸收利用的比例较高，这个比例为蛋白质价（protein score），例如蛋的得分最高是一百；尽可能摄取得分高的食物。几种得分高的食物如下：蛋100、牛奶85、乳酪74、鸡肝93、米81、蚬100、里肌肉84、竹英鱼78。 www.nongjianv.com- SQe_}rmeK[ML8t"d 控制水分 农家女性www.nongjianv.com- !VUIj%cb!yNF|&rB 一般而言，容易瘦的体质，通常很快就感到吃饱了，因此在饭前及饭间不要喝水，汤留待最后喝才是明智的。 农家女性www.nongjianv.com- orOkAxPqR#4&hX_# 甜食留待饭后 使用砂糖的点心类，会使血糖突然增加而有吃饱的感觉，所以无论如何饭前不可吃甜食。只靠糖分来增胖是不可行的。甜食含有高热量，的确可使体重增加；但是如此增加的只是脂肪组织，构成人体的肌肉、骨骼都没有增加。若没有充分的蛋白质，则无法强化肌肉及骨骼，反而可能造成腰痛。 利用酒及香料 酒类可以刺激食欲，同时也是热量的来源，只要不饮过量即可。葡萄酒二杯或梅酒三分之一杯，约含一百大卡的热量。即可振奋精神，也可提高食欲。 生姜、紫苏叶的香料，因具有芳香味，也可促进食欲。 吃些容易消化的宵夜也有用 睡觉前吃东西有增胖的效果，可以吃些容易消化的食物，如：蒸蛋、蛋煮乌龙面、吐司、牛奶等。 蛋白质不足会使指甲及头发变差（有趣的营养学） 蛋白质若摄取不足，可以立刻由指甲生长情形不佳得知。指甲平均一天生长0。1毫米，一个月约3毫米，若是未满二十岁的成长期，甚至可至4。5毫米。健康时指甲呈现粉红色且具光泽；若是反之，生长迟钝，容易断裂且出现月牙等，则是蛋白质不足的现象。 另外，若头发太细，容易断烈、没有光泽，且皮肤没有弹性等，也是缺乏蛋白质的症状。 贫血且怕冷也是缺乏蛋白质的现象；蛋白质对于红血球的形成及铁质的吸收都很有关系，若摄取不足则会产生贫血；而身体本身散发的热量不足造成寒冷，也是耐力不足的原因。 (责任编辑：admin) |