快乐吃，快乐长，美味又增肥的香蜂起司蛋糕。　　香蜂起司蛋糕的制作材料：

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　　主料：奶酪300克

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　　辅料：牛奶90克，吉利丁4克，奶油200克，香蜂草10克，

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　　调料：赤砂糖100克，白酒100克，柠檬汁10克 农家女www.nongjianv.com- yL4kc3DW71&)uAcY

　　香蜂起司蛋糕的做法：

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　　1柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用； www.nongjianv.com- 0o8l[{2UpM*AlTXC

　　2 奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化； www.nongjianv.com- xJ%73f[8 dsz7Ht4

　　3 加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状； 农家女性www.nongjianv.com- *ooMG+)%U XrZJW%

　　4 再加入薄荷酒搅拌均匀； 农家女 www.nongjianv.com- xabMfRp3&sLWLd[^

　　5 吉利丁用冰水泡软沥干，倒入奶油起司中一起拌匀；

　　6 动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时，倒入奶油起司中；

　　7 再加入香蜂草粉一起搅拌均匀；

　　8 最后把奶油起司倒入圆形小烤模中，以刮刀抹平；

　　9 最后放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟即可。

　　食物相克

　　奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

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