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奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 酒渍樱桃乳酪蛋糕的制作材料： 农家女性www.nongjianv.com- y0*l6WpI3i_g1pE1 主料：饼干150克,奶酪314克 农家女 www.nongjianv.com- IX((4]SgJEmViD|r 辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,樱桃50克, 农家女www.nongjianv.com- zuGgrWBb2Nq9e7+H 调料：白砂糖73克 农家女 www.nongjianv.com- gt^(s]GlX6v_lPEd 酒渍樱桃乳酪蛋糕的做法： 农家女性www.nongjianv.com- %yo:wyDGedgchd1M 1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; www.nongjianv.com- ]duNmUEwtZw#WCUV 2. 奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态; 农家女www.nongjianv.com- $WWQW@IQ]e@OfP1^ 3. 杏仁角烤熟备用; 农家女 www.nongjianv.com- 2q!f8VF{y eVb6Ri
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀; 农家女性网www.nongjianv.com- 4Vxy2d44sgvsY8kn 5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将玻璃盆内的原料平均铺在烤模里; 6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用; 7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软; 8. 奶油起司加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状; 9. 将全蛋打散后分次加入缸中拌匀; 10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌; 11. 将牛奶和动物性鲜奶油(31克)倒入缸中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态; 12. 将一半酒渍樱桃切细碎，加入缸中，再倒入底层派皮烤模具中; 13. 将剩余酒渍樱桃洒在表层; 14. 放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即可。 食物相克 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 玉米面(黄)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 (责任编辑：admin) |
